Un Ristorante di charme, tra storia e natura

Nel cuore della Toscana, tra Pisa, Firenze e Siena, sorge il Borgo di Colleoli, dolcemente adagiato sopra un colle di tufo immerso fra gli oliveti.
L’originario Castello, risalente all’alto medioevo, fu acquistato nel 1424 dalla famiglia aristocratica degli Agostini Venerosi Della Seta e trasformato in villa signorile e tenuta di campagna, per poi divenire confortevole luogo di villeggiatura, tra il XVII e il XVIII secolo, grazie ad importanti e arricchite ristrutturazioni degli interni, degli affreschi e degli apparati decorativi.

Il cuore della tenuta è la sua piazza dove si affacciano il Ristorante i “Secoli” e l’Enoteca - wine bar.
L’Enoteca – wine bar propone piatti freschi e leggeri ed un’ampia selezione di vini e cocktail. Ospita 35 posti all’interno e 70 all’esterno.

L’elegante Ristorante “I Secoli” offre una cucina di livello che ripropone le ricette della tradizione rinascimentale toscana; è inoltre disponibile per l’organizzazione di cerimonie ed eventi. Ospita fino a 80 persone all’interno e 20 nel patio antistante.

Il ristorante è aperto tutti i giorni, sia a pranzo che a cena.